Happy birthday to me

OPss diam tak diam, umur dah berganjak lagi....alhamdulillah semoga Allah beri keberkatan terhadap umurku ini. Amin... Sibuk sikit buat masa ni...teaching load ada...kelas dah selesai for one semester. Tinggal final exam sahaja 2 minggu lagi..Tq pada yang sudi meng'sms' saya ucapan happy birthday ye...jazakallah..

Salam Tahun Baru 2013

Salam tahun baru ye untuk semua pengunjung. Semoga lebih bahagia dan dilimpahi rahmat dariNya..Amin... Tahun ni bermulalah kehidupan berasrama bagi anak sulung mama Hazim. Semoga Hazim membesar menjadi anak yang soleh dunia dan akhirat..amin...

Duhai Hati dan Airmataku

Duhai hatiku... Emm sejak 2 3 hari ni mood aku melayang layang nun jauh....balik je umah mood terus lari jauuuhhhhh...bile keje, lupe semua masalah.....balik keje ingat lagi....duhai hati kumohon tabahlah dikau....Ya Allah....bantulah daku...airmata tak henti mengalir ni even dlm kete when driving to office... Airmataku... Berhentilah mengalir...tak larat dah....Ya Allah tolonglah aku...bantulah aku lupekan kesedihan ini...sedih sangat2, frust sangat2..Hikmah????? entah apa....mungkin ini yg terbaik ditakdirkan Allah untukku..Kala aku menaip bait2 ayat inipun airmataku laju mengalir... Sejak 19 Nov 2012 yg lalu, aku jadi pendiam...tidak seceria selalu...entah bile boleh balik normal...sedih pilu didalam hatiku, sayu pilu mengenangkan....semoga hatiku akan tenang dan airmataku akan berhenti mengalir..

Pekerti Result

Salam semua. Hari ini keluarlah result exam Pekerti 2012 anakku Hazim. Jap lagi kuar jap pg ambik. Nak kata berdebar tidaklah pulak...hehehe....hby outstation to JB. Hari ni balik...semalam pg jumpe linda hntr die pi balai polis cos dia accident lagi...baru je bulan Mei aritu acc...sabar setiap musibah ade hikmah..Ok sampai jumpe lagi..

Heppi 41st Besday Sayang...part2. 18 June 2012

Heppi 41st Besday Sayang..18 June 2012

Heppi besday my lovely Laling...Semoga sentiasa dalam rahmat Allah..amin..I luv u so much muah muah muah..

Friday fever

Emm, sempena hari jumaat yang mulia ni, busy tul dgn schedule. Anak tuisyen, meeting, weekend nih fully booked...hehehe..emm keje byk...harap hari ni settle semua yang dirancangkan...amin..

Happy Birthday Danish n Afif

Red Velvet theme red untuk Afif Rifqi

Kek ais krim untuk Danish, ala2 BnR gitu..danish is now 10 yrs old sudah...u are a big boy now bucuk mama..

Afif 3 yrs old sudah...

Happy Birthday Danish n Afif

Memandangkan dah lama tak mengupdate, jeng jeng....tetiba je kuar kek harijadi pulak ye...Demam tapi digagahkan jugak buat untuk anak n anak buah...Majlis berlangsung kat Acacia Park @Nilai. Jauh kek tuh berjalan ye dari Cheras..Layan jelah gambar. Thema warna merah ye...so besday boy n family pun pki merah le pulok...Layan zasss zasss....Acik n Cu memeriahkan majlis

Mood tarak ka..afif?

Danish n Afif n abang Hazim tumpang sekaki..da..

Layan.....dalam gambar pizza, cream puff, apam polkadot, puding cekelat n kek2 homemade buatan tanganku.....kihkih..

Besday boys n famili dengan tema merah hitam..ek...

Happy Birthday To Me

Alhamdulillah Allah panjangkan umurku...Selamat Hari Lahir yang ke 39 tahun...tahun depan 4 series dah...emmm..hope Allah panjangkan umur, murah rezeki, berkati hidup kami sekeluarga dan terima kasih pada ayahanda dan bonda yang tanpa mereka aku takkan lahir ke muka bumi ini. Hari lahir ni Kak Zaida belanja kat Secret Recipe dan esoknya Imah belanja kat IB..kes tersesat nih..hehehe...tq tq my fren...Mr hubby belanja makan kat umah jelah...ek, kek pun buat sendiri je untuk hari nih...hasilnye dibawah ek..chiffon kek plain aje..tapi sedap, gebus n mabeles sekali rasanye..

Stress Therapy

Em angin kuskus melanda aku lately nih..mood tarak....kepala pun cam mengong aje...penat memasak tuk kelas 6 Umar baru je habis..last minit punye permintaan..sapa yang nak ..terpaksalah mama turun padang masak sendiri...menu nasi goreng, ayam goreng, telur dadar n sambal tumis ikan bilis. Peh, penat beb, masak untuk 34 org. Letak dlm bekas siap2..nanti anak2 tinggal ambik aje.. Gambar tak sempat posing...masa suntuk...

Xtvt skul holiday 2011 part 3

Penat sudah...

Hot mama...aqim terselit gak...hahahahha..

Yezzzza..adik menang...

Xtvt skul holiday 2011 part 2

Lagi gambar bercuti hari tuh..Anak2 main basikal nih ape tah panggil...

Abang...amboi pandang ape tuh?..

Hazim n Haqim, lumba sapa menang...cepat cepat hadiahnya...claim ngan mak masing2...ek..

Cepat cepat kayuh..

Adik, amboi dah penat ke?...

Entah ape le yg adik gelakkan tuh..

Aktiviti skul holiday

Cuti sekolah hari tuh pegi bawak anak2 jalan2 ke Port Dickson aje...hubby sibuk sikit cuti nih...tak dapat nak mana sangat..asal anak gumbira kire oklah kan..

Muka masam aje, tak dpt yang dihajati le tuh...

Naik kuda.....kuda padipun jadilah..

DIY class

Kelas personal diminta oleh kak Yam(nampak baju je tuh) kak Yam dari Pandan Indah minta ajar buat kek-kek ni untuk bisnesnye...semoga success kak Yam..
Kelas Cartoon cake

Kek Red Velvet

Kek Lapis Asam Manis

Jom layan kek yang sangat sangat sedap nih...ni sesi ulang tayang...dah banyak kali buat...memang sangat2 sedap... Boleh le nak order ngan aku kalau tak mau buat...or dtg belaja kat kelas aku pun ok je..
Ni dah selamat dipotong..jap je licin u ols..

Ni versi penuh

Ni versi bunge-bunge dalam taman..hehehe...lenkali buleh le buat warna merah

Cheese Tart Order..

Ni order dari Pak Cho....tq ye pak cho..

Kek Lapis Asam Manis Rainbow

Salam semua, dah lama tak n3 kat sini disebabkan kesibukan melanda. Ya Allah tahun ni dugaan betullah...baru baik demam lah...alhamdulillah kesakitan itu penghapus dosa2 kecil kan...amin...Kat sini saja jelah nak tayang kek yang menjadi kesukaan anakku...resipi sumbangan kak fida myr dan aku telah olah dlm sukatan cawan metrik ye...tapi rasanya aku lebih suka yang versi ada tepung biskut kot..apa2pun layan jelah ek...korang2 semua...

Sesi tayangan....hehehe...

Bersama duta tak berbayo QasihMama(QM)..hehehhe

Layan....zasss..

Kat sini resipinye ek:
Kek Kukus Asam Manis
Bahan-bahan (loyang 8 inci)
• 5 biji telor gred A (sejuk)
• 1 1/2 cwn gula halus
• 1 sudu besar ovallette
• 2 cwn tepung gandum
• 1 sudu kecil baking powder
• 150 ml susu cair
• 1/2 sudu kecil garam
• 1/3 cawan minyak jagung/masak
• 1 sudu kecil esen vanila
• beberapa titis pewarna kuning dan hijau
• asam manis secukupnya (hawflakes, lagi bnyk lagi sedap)

Cara Membuat:-
1. Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk dan ketepikan dahulu.
2. Pukul gula dan telur hingga kembang. Setelah kembang masukkan ovallete dan pukul lagi sehingga betul2 kembang dan gebu. Masukkan minyak jagung/masak dan digaul sebati.
3. Masukkan tepung dan b.powder yg telah di ayak berselang seli dengan susu dan masukkan esen vanilla. Gaul sebati dan bahagikan pada 3 bahagian....letak pewarna kegemaran.
4. Loyang dialas kertas dan sapu minyak. Ratakan adunan pertama, letak merah dulu menggunakan 6 sudu makan setiap adunan dan susun secukup hawflakes di permukaannya dan kukus selama 5-7 min dalam kukusan yg telah dipanaskan dulu.
5. Buat hingga habis lapisan seterusnya dan susun hawflakes dan kukus.

My Class....cakes, biscuit, tart n etc...

Kelas buat kek, mufin, biskut ,tat, ada disediakan di sini. Hubungi saya ditalian atau melalui alamat email saya disebelah. Tarikh boleh runding jika weekdays atau setiap weekend..Ajak kawan2 sekali..Mari mari belajar dengan saya...Semua Secara hands-on..

Nasi Arab

Resipi ni dah buat sesi ulangan dah banyak kali dah...rasa nasi arab ni cukup sedap sekali kene ngan selera penduduk kat umah ni...hehehe....resipi ni dapat dari kawan n dan olahan sendiri ikut selera my hubby n kids n ofcoz le my tekak hahaha... sebab aku tukang masaknye kan..kan..kan.

Nasi Arab (untuk 4 orang makan)

Bahan A
3 cup beras basmati dibasuh dan rendam 30 min

Bahan B
3 bj bawang merah dikisar
2 ulas bawang putih dikisar
1/2 inci halia dikisar
1 kulit kayu manis
2 bunga lawang
2 buah pelaga
2 cengkih
4 ketul ayam
garam, gula
1 kiub ayam
6 cup air
1 st serbuk jintan manis
1 st serbuk jintan putih
1 st serbuk lada hitam
Semua bahan B diatas dimasak atas dapur sehingga air mendidih. Keluarkan ayam dan blend bahan dlm air tadi. Guna sikit air tadi untuk blend.

Bahan C
1 labu bawang besar potong dadu
1/2 cup sos tomato
minyak untuk tumis


Cara: Tumis bawang, masuk sos tomato dan letak bahan blend dari bahan B. Sementara Bahan A tadi letak dlm rice cooker .Letak bahan tumis tadi dan letak ayam selangseli ngan air tadi dalam periuk nasi. Tunggu nasi masak. Gaul rata sekali. Boleh hidang...


Bahan D
Hiasan sepeti gajus, bawang goreng, kismis dan daun bawang.

Selamat mencuba dan sudah pasti anda akan bergembira dengan hasilnya.

Anak bujang kecikku seperti biasalah suka no enteprem hehehe...setia tu jadi model masakan mama..kihkihkih..


Emmm...walla...yummy yummy...jemput makan(buat sendiri) if korang terliur k? tengok jelah ek..nasi arab wif salad epal n sambal...cube le korang...sedap weh...