Blog ini khusus untuk catatan perjalananku...dari masakan, jalan2, hobi dll. Memasak adalah hobiku no1, takde lah pandai sangat...tapi bolehlah untuk anak2 n mr hubby tersayang..Resipi2 kat sini adalah yang telah aku cuba, sama ada dari internet, buku, resipi sendiri dsbnya...sedap tak sedap belakang kire..kite hanya mencube kan...Cook from the heart and serve from the soul...
Selamat Datang ke teratak yang tak seberapanya ini...
Monday, May 2, 2011
Oreo cheese cake
Sesapa nak cube silakan..yek..resipi nih ambik dr umah kak zai, dan di alter sikit2 ikut tekak kite...peberet azim n mr suami..heheheh...dah buat banyak kali..ni resipinye:
Base:
Biskut oreo tanpa filling secukupnye dlm 30 keping dihancurkan
1/4 bar butter cairkan..
Satukan dalam loyang n padat2kan. Bakar kjp dlm 5 minit.
Bahan Cheese
2 bar keju
1 cawan whipping cream
2 bj telur
1/2 cup gula kastor
Inti biskut oreo (yg dihancurkan kat base)
Sedikit biskut oreo hancur
sedikit esen vanila
sedikit lemon juice
Cara:
1) Pukul keju n gula n inti oreo.
2) Masuk telur masuk whipping cream, esen vanila. Pkl lagi. masuk dlm loyang base tadi.
3) Bakar hingga masak secara water bath. suhu ikut le oven masing2 dalam 170 C.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment